Glutenfreier Mini-Apfelkuchen

Ich habe hier ein schnelles Rezept für einen Apfelkuchen in einer kleinen Backform. Wenn ihr den Kuchen mit normalem Mehl backen wollt, einfach die Mehlmenge auf 120 Gramm erhöhen und ggfs. etwas Milch dazugeben, damit der Teig schön leicht und fluffig bleibt.


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