Meine diesjährige Südfrankreich-Reise endete in Cannes. Während Nizza groß, weltmännisch und großstädtisch ist, ist Cannes das elegante, beschauliche Örtchen direkt am Meer geblieben .
„Cannes, Socca und eine neue Liebe“ weiterlesen[WERBUNG] Ausprobiert: Gelatelli von Lidl
Manchmal gibt es Tests, die passen einfach perfekt. So wie in diesem heißen Tagen die Eissorten Gelatelli von Lidl zu testen – geht es noch besser? „[WERBUNG] Ausprobiert: Gelatelli von Lidl“ weiterlesen
Tiroler Kaspressknödel – glutenfrei
Zum ersten Mal schmeckt mir eine glutenfreie Variante genauso gut wie das Original. Es geht um Tiroler Kaspressknödel, eine Spezialität des geduldigsten Ehemannes aller. Nur in der Küche durfte ich ihn nicht fotografieren – deshalb gibt es keine How-to-do-Fotos, „Tiroler Kaspressknödel – glutenfrei“ weiterlesen
[WERBUNG]:Dyson Cyclone V10 Absolute
Heute muss ich den Dyson Cyclone V10 Absolute zurücksenden. Ich wurde über das Portal trnd.com ausgewählt, eine der ersten 300 Benutzer zu sein, die das neue Flagschiff aus dem Hause Dyson ausprobieren dürfen. „[WERBUNG]:Dyson Cyclone V10 Absolute“ weiterlesen
Küchenklassiker: Rahmwirsing
Letzte Woche war ich bei einem Seminar einer Ökotrophologin zum Thema Glutensensivitität. Wir waren ein kleiner Kreis von acht Teilnehmerinnen, die alle mehr oder weniger von einer Glutensensivitität betroffen waren.
Glutenfreies Pain au Chocolate
Wenn Ihr meinen Blog schon länger folgt, wisst Ihr, dass ich mit glutenfreiem Hefeteig auf Kriegsfuss stehe. Aber total. Ich kann es einfach nicht verstehen, warum mir in „Normal-Mehl-Zeiten“ jeder Hefezopf, jeder Guglhupf und fast jedes Brot ohne Probleme gelungen ist. „Glutenfreies Pain au Chocolate“ weiterlesen