Als ich intensiv über das Thema Sauerteig las, fand ich viele Blogeinträge zum Thema Sauerteig im Thermomix. Darin ginge das Ansetzen der Starterkultur ganz fix – und schon war ich angefixt, den Thermomix TM6 auszuprobieren.
„Getestet: Thermomix TM6“ weiterlesenWeihnachts-Tiramisu
Nach den Feiertagen nimmt unsere Begeisterung für Stollen und Plätzchen deutlich ab. Doch was mit dem restlichen Stollen machen, der traurig im Eck liegt? Eine wunderbare Alternative ist das Weihnachts-Tiramisu
„Weihnachts-Tiramisu“ weiterlesenGlutenfreie Elisenlebkuchen
Zum ersten Mal sind meine glutenfreien Elisenlebkuchen nicht nur wunderbar saftig, sondern auch gut bekömmlich. Ich habe den Zuckeranteil drastisch reduziert, denn die meisten Rezepte für glutenfreie Elisenlebkuchen sind mir einfach zu süß.
„Glutenfreie Elisenlebkuchen“ weiterlesenGlutenfreier Quarkstollen
Der Vorteil von Quarkstollen ist, dass sie schneller durchziehen als ein Stollen aus Hefeteig. Zwei bis drei Tage reichen meist aus, dann ist das leckere Teil durchgezogen. Der Vorteil von glutenfreien Quarkstollen ist, dass die vielen Früchte im Teig und der Quark dem Stollen die nötige Feuchtigkeit geben. Man schmeckt ausnahmsweise mal keinen Unterschied zwischen der glutenfreien und normalen Variante.
„Glutenfreier Quarkstollen“ weiterlesenGlutenfreie Vanillekipferl
Es ist soweit: Die ersten glutenfreien Vanillekipferl der Saison backen im Ofen und ein traumhafter Vanille-Duft durchzieht die Wohnung.
„Glutenfreie Vanillekipferl“ weiterlesenLaufen macht Laune und Muskelkater
Werbung – Die Produkte von Kneipp mit Arnika bei Muskelkater wurden mir kostenlos zur Verfügung gestellt.
Endlich kann man wieder Sport im Freien treiben. Das Wetter macht einigermaßen mit, nur meine Kondition hängt noch in den Seilen.
„Laufen macht Laune und Muskelkater“ weiterlesenKlein, handlich und immer bereit: Hoover H Handy 700
Werbung• Ich durfte an einem Produkttest mit Hoover teilnehmen und habe mir den Handstaubsauger Hoover H Handy 700 aus dem Sortiment ausgesucht. Ich wollte eine Ergänzung zu meinem Bodenstaubsauger, der ja doch nicht so einfach und vor allem schnell zur Hand ist. Inzwischen ist der handliche Kleine fast ständig im Einsatz, denn er überzeugt jedes Mal.
„Klein, handlich und immer bereit: Hoover H Handy 700“ weiterlesenImmun durch das Frühjahr mit Zink und VitaminC
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Besonders in dieser Zeit sollte man sein Immunsystem gehörig boosten, am besten mit Zink und VitaminC. Die erste Welle, die zweite Welle und viele Virologen drohen uns die dritte Welle an. Und dies trotz der steigenden Temperaturen, trotz der vielen Sonnenstunden, die wir gerade um die Mittagszeit haben?
„Immun durch das Frühjahr mit Zink und VitaminC“ weiterlesenHerbst – ich freu‘ mich auf Dich
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Der Sommer neigt sich dem Ende zu – wie schade. Oder auch nicht. Vorbei die Zeiten der großen Hitze und der brennenden Sonne.
„Herbst – ich freu‘ mich auf Dich“ weiterlesenWERBUNG – Getestet: Futter von Petssecret
Brunello durfte ein Vier-Wochen-Paket von petssecret mit Nassfutter, Trockenfutter, Zahnpflegestangen und Leckerlis testen. Lest hier sein Fazit:
„WERBUNG – Getestet: Futter von Petssecret“ weiterlesen